Ontwikkel je wijnkennis met een Proeverij of Presentatie op locatie of aan de Proeftafel in Eemnes. Een middag of avond met de Wijnman. Verhalen anekdotes, en vakkennis, ondersteund met videopresentatie en natuurlijk mooie wijnen. Wellicht een goed idee om uw vrienden en relaties eens aan tafel te krijgen. Organiseer een BYOB of een Proeverij op de Plas aan boord van een boot met een wijnmaker als gast.
Proeverij Locaties
Sinds een aantal jaren staat er een fijne Proeftafel in Eemnes. Volledig geklimatiseerd biedt het proeflokaal plaats aan maximaal 20 gasten. Voor grotere gezelschappen hebben wij locaties beschikbaar bij onze partners zoals Studiotheater De Vioolkist in Hilversum en de Cool Classic Club in Naarden Vesting. Proeverijen en Presentaties worden op maat geleverd. Enkele mogelijkheden vindt je hieronder.
The Cool Classic Club
De Proeftafel van Eemnes
Studio-Theater De Vioolkist
Degustation Génerique - Proeverijen en Presentaties
Een reis door de diverse productiegebieden van Frankrijk zoals De Loire, Bourgogne, Provence en de Rhône, waarbij we nader ingaan op de volgende zaken:
- Druivensoorten, de karakteristiek, herkenbaarheid en afkomst.
- De belangrijke wijngebieden in Frankrijk. We schenken getypeerde wijnen uit de productiegebieden van Frankrijk.
- We besteden aandacht aan de wijnwetgeving in het land, wat is AC Controllée, wat is nu eigenlijk een Grand Cru? En hoe lees je het etiket van een wijn.
- Een kaasassortiment met brood en tafelwater is onderdeel van de proeverij, evenals proeflijsten, landkaarten en overige attributen.
- Videopresentatie via het Youtube kanaal van Arend Jan de Wijnman.
- De proeverij bestaat uit 6 AC wijnen uit verschillende gebieden en een apéritief. De wijnen worden in overleg samengesteld en als proefglas geschonken.
Prijzen: Eemnes 10-20 personen € 32,50 p.p.
Geen Locatiekosten
Locatie vanaf 15 personen € 32,50 p.p.
Exclusief Locatiekosten en eventuele audio en videofaciliteiten
- De gegeven prijzen zijn inclusief 21 % BTW
- Bij opdracht dient 50% aanbetaald te worden
- De geschonken wijnen kunnen achteraf worden besteld voor thuisgebruik
Degustation Villages - Proeverijen en Presentaties
We nemen je mee naar één specifiek productiegebied in Frankrijk, waar we nader ingaan op het betreffende gebied:
- Herkenbaarheid en afkomst van de wijnen uit het gebied.
- Zijn er meerdere druivensoorten en zo ja welke zijn er toegestaan?
- Hoe ziet de streek eruit, waar moet je absoluut heen en wat zijn de kenmerken van de wijnen uit de verschillende dorpjes.
- We gebruiken ondersteunend materiaal zoals proeflijsten en videomateriaal, indien mogelijk op de locatie. In Eemnes is dat voorhanden.
- Een kaasassortiment met brood en tafelwater is onderdeel van de proeverij, evenals proeflijsten, landkaarten en overige attributen.
- De proeverij bestaat uit 6 AC wijnen uit dit specifieke gebied en een apéritief. De wijnen worden in overleg samengesteld en als proefglas geschonken.
- Denk aan: Masterclass Bourgogne, Provence of wellicht Port
Prijzen: Eemnes 10-20 personen € 55,00 p.p.
Geen Locatiekosten
Locatie vanaf 20 personen € 55,00 p.p
Exclusief Locatiekosten en eventuele audio en videofaciliteiten
- De gegeven prijzen zijn inclusief 21 % BTW
- Bij opdracht dient 50% aanbetaald te worden
- De geschonken wijnen kunnen achteraf worden besteld voor thuisgebruik
