Het is Gabriel Fabre die in 1928 de grondlegger is van dit wijnbedrijf. Door de jaren heen, bijna een eeuw nu, is de familie Fabre altijd aanwezig geweest op het bedrijf en zelfs heden ten dage is Paul Henri Fabre, verantwoordelijk voor het bedrijf, samen met Jean Baptiste Magnin, zijn zwager. Het domein ligt vlakbij de beroemde Romeinse Pont du Gard en profiteert ook van de ligging, nabij de bedding van de Rhône. Coccinelles is een zeer gastvrij domein. Ze organiseren wijnwandelingen, proeverijen en laten je vooral met trots zien wat ze doen!
Ecologische werken heeft altijd al de boventoon gevoerd op dit prachtige domein, zo kreeg Château des Coccinelles al in 1978 het predikaat “Organic” uitgereikt, toen eigenlijk niemand in de wijnbouw daar nog mee bezig was. Wij kwamen Jean Baptiste tegen in Parijs toen wij in 2019 een beurs bezochten. Afgelopen jaar in de winter van 2021 zochten wij het mooie weer op in het zuiden en maakten kennis ter plekke, zie hier de film. Een samenwerking kwam tot stand en daar zij wij tot op heden zeer blij mee