Domaine Jean Michel Gaunoux - Meursault
Domaine Jean Michel Gaunoux (klik) (foto rechts) )bestaat sinds de zeventiger jaren van de vorige eeuw. Het zijn Delphine Hudelot Noëllat uit Vougeot en Jean Michel Gaunoux uit de gelijknamige familie in Meursault, die elkaar vinden in de liefde en in de wijn. Samen bouwen ze een zeer gespecialiseerd domein op. Ze hebben een grote reputatie opgebouwd als het gaat om klassiek gemaakte Bourgognes. Met andere woorden…. geduld is een schone zaak als je de wijnen van het paar koopt. De wijnen hebben alle geduld en aandacht nodig.
Het raffinement en de elegantie van Delphine en de ruwe bolster blanke pit van Jean Michel…..je kunt alles van deze twee weer terugvinden in de wijn. Als je in de mogelijkheid bent om met dit stel de feesten mee te maken in de streek…. dan zou ik maar vast reserveren, want zo’n kans krijg je niet altijd .
Momenteel maakt zoon Henri zijn opwachting op Domaine Jean Michel Gaunoux. Hij is afgestudeerd aan de Wijnbouw Hoge School van Beaune en volgt zijn vader Jean Michel langzaam op. Zoiets gaat niet vanzelf, dat spreekt, en zo liep hij al stages bij diverse wijnmaker over de hele wereld. Even serieus als zijn vader is hij inmiddels ook in de velden rond Meursault te vinden.
Gezamenlijke Inkoop
Toen ik een paar weken gelden bij Jean Michel op bezoek was besloten we ter plekke een paar van zijn topwijnen te selecteren om aan te bieden bij onze Horeca vrienden. Een gezamenlijke inkoop, dat is het doel en dan kunnen we ook wat aan de prijzen doen, bedachten wij ! Het lijkt erop dat het prijsplafond in de Bourgogne wel zo’n beetje bereikt is en mede dankzij Trump en zijn importheffingen ligt de wijnweg in Nederland weer een beetje meer open. Vooruit dan maar, laat maar horen we sluiten de inkoop op 1 April en gaan dan al dit lekkers halen………
Witte Wijnen:
– 2023 Bourgogne Blanc La Côte d’Or – Domaine Jean Michel Gaunoux
Flesprijs: € 27,50 – inschrijving: € 24,50
– 2022 Meursault Blanc – Domaine Jean Michel Gaunoux
Flesprijs: €55,50 inschrijving € 49,50
Rode Wijnen:
– 2022 Ladoix 1er Cru “Les Corvées” – Domaine Claude Chevalier
Flesprijs € 33,00- inschrijving: € 29,50
– 2019 Pommard “Les Perrières” – Domaine Jean Michel Gaunoux
Flesprijs € 55,00 – inschrijving: € 49,50
– 2018: Volnay 1er Cru “Clos des Chênes”- Domaine Jean Michel Gaunoux
Flesprijs € 69,00 inschrijving: € 62,50
– Alle geven prijzen zijn exclusief 21% BTW. De wijnen worden aangeboden per doos van 6 flessen
– De wijnen kunnen besteld worden op het bestelformulier hieronder……..
