Domaine des Côteaux des Lys
Horeca inschrijving tot 25 Januari
Je gelooft het soms niet dat een domein als dit al 20 jaar zonder export leeft. Maar ja …met slechts 4 hectare heb je dan ook niet zoveel wijn! Maarrrrr…wij kwamen er toch tussen want wat Franck Savoye met zijn wijnen doet is extravagant goed! Zijn wijngaarden liggen verspreid rond Fleurie en Morgon, twee beroemde gemeentes voor de betere Beaujolais. De gamay bepaalt hier het karakter van de rode wijnen en zorgt onder de geweldige knuisten van Franck voor een geweldig glas wijn. Kjk voor HIER naar een impressie vanuit zijn wijngaard.
2023 Beaujolais Les Lys X Cyre
“Dit is gewoon een lekker glas wijn”, aldus Franck, die dit in zijn kleine kelder open trekt. Deze wijn valt onder de noemer gewoon Beaujolais, maar de wijngaarden liggen wel binnen Fleurie. Oude stokken geven dan wel wat minder maar Oh, oh wat is dit lekker. gewoon aan het einde van de middag lekker fris en vrolijk uit de koelkast
-
Prijs per fles € 14,65
-
Prijs per doos/6 € 87,90
2023 Beujolais Morgon "La Doyenne
“La Doyenne” komt uit een hele kleine wijngaard, bovenaan de heuvels in Morgon. Vrijwel onbereikbaar per Voiture, dus dan maar per voet. Stokken van meer dan 100 jaar oud, geven hier de mooiste Morgon die ik ooit gedronken heb. Vrijwel ongefilterd wordt de wijn nog 9 maanden gerijpt op eikenhouten fusten uit de Bourgogne. Domaine Trapet uit Gevrey Chambertin levert ieder jaar een paar gebruikte fusten aan Franck, die al jaren bevriend is met de Trappetjes. wat een kanon van van een wijn…..
-
Prijs per fles € 19,65
-
Prijs per doos/6 € 117,90